健康管理は、食事の管理から。ほうとうのビタミンKの内訳

ほうとうのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 長ネギ （41.5%）
• かぼちゃ （37%）
• 米みそ（甘） （17.1%）
• にんじん （4.4%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

長ネギ	中0.25本	1.4	μg	41.5	%
かぼちゃ	5g	1.3	μg	37	%
米みそ（甘）	大さじ0.4杯	0.58	μg	17.1	%
にんじん	5g	0.15	μg	4.4	%
カツオ昆布だし	1カップ	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	0	μg	0	%
大根（根）	中・厚さ0.5cm	0	μg	0	%
うどん（ゆで）	0.8玉	0	μg	0	%