健康管理は、食事の管理から。クッキーのカリウムの内訳

クッキーのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 卵白 （52.6%）
• 小麦粉（薄力粉） （36%）
• 無塩バター （10.7%）
• 砂糖（上白糖） （0.68%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

卵白	10g	14	mg	52.6	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	9.6	mg	36	%
無塩バター	大さじ1杯	2.9	mg	10.7	%
砂糖（上白糖）	小さじ3杯	0.18	mg	0.68	%