健康管理は、食事の管理から。おにぎり オムライスのビタミンAの内訳

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おにぎり オムライスのビタミンAの内訳グラフ

ビタミンAの内訳グラフ

  • ■卵 (65.9%)
  • ■生クリーム(液状) (15.3%)
  • ■ケチャップ (10.3%)
  • ■バター (8.5%)

ビタミンAとは

ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。

不足すると・・・
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA(βカロチン)はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。

一覧表

■卵 M1個 64.5 μgRE 65.9 %
■生クリーム(液状) 7.5g 15 μgRE 15.3 %
■ケチャップ 大さじ1杯 10.1 μgRE 10.3 %
■バター 大さじ0.125杯 8.3 μgRE 8.5 %
■玉ねぎ 中0.25玉 0 μgRE 0 %
■米・もち米 並1杯 0 μgRE 0 %
■こしょう 1振り 0 μgRE 0 %
■食塩 0.5g 0 μgRE 0 %



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