健康管理は、食事の管理から。つみれ汁の亜鉛の内訳

つみれ汁の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• マイワシ（生） （69.8%）
• 米みそ（赤） （13.7%）
• 濃口しょうゆ （11.4%）
• 小口ネギ （3.8%）
• おろししょうが （1.3%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

マイワシ（生）	中1尾	0.28	mg	69.8	%
米みそ（赤）	大さじ0.25杯	0.05	mg	13.7	%
濃口しょうゆ	5g	0.05	mg	11.4	%
小口ネギ	5g	0.02	mg	3.8	%
おろししょうが	5g	0.01	mg	1.3	%
カツオ昆布だし	0.25カップ	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
片栗粉	大さじ0.25杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0.25杯	0	mg	0	%