健康管理は、食事の管理から。豆腐とワカメの味噌汁の食塩相当量の内訳

豆腐とワカメの味噌汁の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 米みそ（赤） （45.9%）
• 米みそ（白） （43.8%）
• カットワカメ （9.5%）
• カツオ昆布だし （0.79%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

米みそ（赤）	大さじ0.5杯	1.2	g	45.9	%
米みそ（白）	大さじ0.5杯	1.1	g	43.8	%
カットワカメ	1人前	0.24	g	9.5	%
カツオ昆布だし	20g	0.02	g	0.79	%
木綿豆腐	普通サイズ0.25丁	0	g	0	%