健康管理は、食事の管理から。お雑煮のビタミンB6の内訳

お雑煮のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 若鶏モモ （23.8%）
• 春菊 （22.9%）
• にんじん （14.5%）
• カツオだし （13.2%）
• 大根（根） （11%）
• その他 （14.51%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

若鶏モモ	60g	0.11	mg	23.8	%
春菊	中1束	0.1	mg	22.9	%
にんじん	60g	0.07	mg	14.5	%
カツオだし	1.5カップ	0.06	mg	13.2	%
大根（根）	100g	0.05	mg	11	%
餅	中2個	0.04	mg	8.8	%
濃口しょうゆ	15g	0.03	mg	5.6	%
料理酒	5g	0	mg	0.11	%
食塩	3g	0	mg	0	%