健康管理は、食事の管理から。つみれ汁のビタミンCの内訳

つみれ汁のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• おろししょうが （73.2%）
• 小口ネギ （26.8%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

おろししょうが	5g	6	mg	73.2	%
小口ネギ	5g	2.2	mg	26.8	%
カツオ昆布だし	0.25カップ	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	5g	0	mg	0	%
片栗粉	大さじ0.25杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0.25杯	0	mg	0	%
米みそ（赤）	大さじ0.25杯	0	mg	0	%
マイワシ（生）	中1尾	0	mg	0	%