健康管理は、食事の管理から。串焼きのコレステロールの内訳

串焼きのコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• レバー（鶏） （46.2%）
• 砂肝（鶏） （24.9%）
• 鶏ミンチ （15.6%）
• ハート（鶏） （13.3%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

レバー（鶏）	焼き鳥1串	111	mg	46.2	%
砂肝（鶏）	焼き鳥1串	60	mg	24.9	%
鶏ミンチ	1人前	37.5	mg	15.6	%
ハート（鶏）	焼き鳥1串	32	mg	13.3	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%