健康管理は、食事の管理から。つけめんのタンパク質の内訳

つけめんのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• ラーメン（生） （82.8%）
• 焼き豚 （9.3%）
• 鶏ガラだし （5.3%）
• 薄口しょうゆ （1.9%）
• 味付けメンマ （0.48%）
• その他 （0.26%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

ラーメン（生）	400g	34.4	g	82.8	%
焼き豚	中2枚	3.9	g	9.3	%
鶏ガラだし	1カップ	2.2	g	5.3	%
薄口しょうゆ	大さじ0.75杯	0.77	g	1.9	%
味付けメンマ	2人前	0.2	g	0.48	%
長ネギ	20g	0.1	g	0.24	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.02	%
料理酒	大さじ1杯	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%