健康管理は、食事の管理から。とんこつラーメンのタンパク質の内訳

とんこつラーメンのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• ラーメン（生） （39.6%）
• 焼き豚 （29.7%）
• 米みそ（白） （9.6%）
• 焼きのり （9.5%）
• 中華だし （6.1%）
• その他 （5.45%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

ラーメン（生）	180g	15.5	g	39.6	%
焼き豚	中6枚	11.6	g	29.7	%
米みそ（白）	30g	3.8	g	9.6	%
焼きのり	大3枚	3.7	g	9.5	%
中華だし	1.5カップ	2.4	g	6.1	%
大豆もやし	1人前	1.9	g	4.7	%
濃口しょうゆ	2.5g	0.19	g	0.49	%
長ネギ	20g	0.1	g	0.26	%
ラード	15g	0	g	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	g	0	%