健康管理は、食事の管理から。きのこそばの食物繊維の内訳

きのこそばの食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• そば（生） （33.9%）
• ほんしめじ （31.7%）
• マイタケ （27.4%）
• 長ネギ （5%）
• てんぷら粉 （2.1%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

そば（生）	150g	3	g	33.9	%
ほんしめじ	中1株	2.8	g	31.7	%
マイタケ	中1株	2.4	g	27.4	%
長ネギ	20g	0.44	g	5	%
てんぷら粉	大さじ1杯	0.18	g	2.1	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%
本みりん	小さじ4杯	0	g	0	%
薄口しょうゆ	大さじ1.5杯	0	g	0	%
昆布だし	2カップ	0	g	0	%