健康管理は、食事の管理から。チキン南蛮タルタルソースのエネルギーの内訳

チキン南蛮タルタルソースのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 植物油 （31.4%）
• 若鶏ムネ （21.7%）
• マヨネーズ （21.3%）
• 卵 （7.4%）
• 小麦粉（薄力粉） （6.7%）
• その他 （11.39%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

植物油	15g	138	kcal	31.4	%
若鶏ムネ	50g	95.5	kcal	21.7	%
マヨネーズ	大さじ1杯	93.8	kcal	21.3	%
卵	M0.5個	32.5	kcal	7.4	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	29.4	kcal	6.7	%
本みりん	小さじ1杯	14.5	kcal	3.3	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	11.5	kcal	2.6	%
こしょう	2g	7.6	kcal	1.7	%
ピクルス	2切れ	6.7	kcal	1.5	%
濃口しょうゆ	5g	3.6	kcal	0.81	%
レモン（果汁）	10g	2.6	kcal	0.59	%
米酢	大さじ0.25杯	1.8	kcal	0.42	%
パセリ	3g	1.3	kcal	0.3	%
玉ねぎ	2g	0.76	kcal	0.17	%
食塩	小さじ0.5杯	0	kcal	0	%