健康管理は、食事の管理から。五目チャーハンのビタミンEの内訳

五目チャーハンのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 植物油 （63.4%）
• 卵 （21.3%）
• 焼き豚 （7.4%）
• 小口ネギ （6.4%）
• ニンニク （0.74%）
• その他 （0.65%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

植物油	10g	1.3	mg	63.4	%
卵	M1個	0.43	mg	21.3	%
焼き豚	50g	0.15	mg	7.4	%
小口ネギ	中0.25本	0.13	mg	6.4	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	0.02	mg	0.74	%
ごま油	小さじ0.5杯	0.01	mg	0.4	%
ショウガ	0.5片	0.01	mg	0.25	%
薄口しょうゆ	大さじ0.25杯	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
米・もち米	並1杯	0	mg	0	%