健康管理は、食事の管理から。野菜スープの食塩相当量の内訳

野菜スープの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （45.6%）
• 豆板醤 （38%）
• 中華だし （14.2%）
• おろししょうが （2.1%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	4g	0.64	g	45.6	%
豆板醤	1人分	0.53	g	38	%
中華だし	1カップ	0.2	g	14.2	%
おろししょうが	小1盛り	0.03	g	2.1	%
ごま油	1g	0	g	0	%
キャベツ	葉1枚	0	g	0	%
玉ねぎ	10g	0	g	0	%