健康管理は、食事の管理から。ペペロンチーノの葉酸の内訳

ペペロンチーノの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• キャベツ （70.8%）
• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （11.8%）
• 若鶏ササミ （9.7%）
• ニンニク （7.2%）
• 唐辛子 （0.56%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

キャベツ	70g	54.6	μg	70.8	%
スパゲティ・マカロニ（ゆで）	70g	9.1	μg	11.8	%
若鶏ササミ	75g	7.5	μg	9.7	%
ニンニク	中国産サイズ1片	5.5	μg	7.2	%
唐辛子	中1本	0.44	μg	0.56	%
オリーブオイル	10g	0	μg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	μg	0	%