健康管理は、食事の管理から。チャーハンの葉酸の内訳

チャーハンの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵 （51.5%）
• 玉ねぎ （36.5%）
• 米・もち米 （11.7%）
• ベーコン （0.28%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵	M1個	18.5	μg	51.5	%
玉ねぎ	中0.3玉	13.1	μg	36.5	%
米・もち米	並1杯	4.2	μg	11.7	%
ベーコン	中0.5枚	0.1	μg	0.28	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
植物油	4g	0	μg	0	%