健康管理は、食事の管理から。ニンジンの酢漬けの食塩相当量の内訳

ニンジンの酢漬けの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （82.9%）
• 濃口しょうゆ （12.1%）
• にんじん （5%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	0.5g	0.5	g	82.9	%
濃口しょうゆ	0.5g	0.07	g	12.1	%
にんじん	30g	0.03	g	5	%
米酢	2.5g	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.25杯	0	g	0	%