健康管理は、食事の管理から。牡蠣の土手鍋のビタミンB12の内訳

牡蠣の土手鍋のビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• 牡蠣 （83.3%）
• タラ（生） （8.5%）
• カツオだし （8.2%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

牡蠣	中4個	8.1	μg	83.3	%
タラ（生）	切り身0.8切れ	0.83	μg	8.5	%
カツオだし	1カップ	0.8	μg	8.2	%
くずきり（乾）	乾物1人前	0	μg	0	%
ゴマ	大さじ0.3杯	0	μg	0	%
ショウガ	0.3片	0	μg	0	%
白菜	中・葉0.5枚	0	μg	0	%
水菜	0.5人前	0	μg	0	%
豆みそ	大さじ1杯	0	μg	0	%
昆布だし	1カップ	0	μg	0	%
板こんにゃく	板0.3枚	0	μg	0	%
生しいたけ	10g	0	μg	0	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.5丁	0	μg	0	%
長ネギ	中0.6本	0	μg	0	%