健康管理は、食事の管理から。鯖の塩焼きのビタミンKの内訳

鯖の塩焼きのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 植物油 （91.7%）
• 粒入りマスタード （8.3%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

植物油	大さじ0.25杯	5.5	μg	91.7	%
粒入りマスタード	10g	0.5	μg	8.3	%
小麦粉（薄力粉）	3g	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
サバ	切り身0.5切れ	0	μg	0	%