健康管理は、食事の管理から。タラの甘酢あんかけのビタミンB12の内訳

タラの甘酢あんかけのビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• タラ（生） （95.9%）
• 米酢 （3%）
• 濃口しょうゆ （0.92%）
• 固形コンソメ （0.23%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

タラ（生）	切り身1切れ	1	μg	95.9	%
米酢	大さじ2杯	0.03	μg	3	%
濃口しょうゆ	10g	0.01	μg	0.92	%
固形コンソメ	固形0.5個	0	μg	0.23	%
片栗粉	4g	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
本みりん	小さじ2杯	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ3杯	0	μg	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0	μg	0	%