健康管理は、食事の管理から。ひじき煮のビタミンB6の内訳

ひじき煮のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• にんじん （30.2%）
• カツオ昆布だし （27.5%）
• 濃口しょうゆ （23.4%）
• 板こんにゃく （8.2%）
• 油揚げ （7.7%）
• その他 （3%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

にんじん	10g	0.01	mg	30.2	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	0.01	mg	27.5	%
濃口しょうゆ	5g	0.01	mg	23.4	%
板こんにゃく	15g	0	mg	8.2	%
油揚げ	4g	0	mg	7.7	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	1.6	%
ひじき	5g	0	mg	1.4	%