健康管理は、食事の管理から。卵スープのカリウムの内訳

卵スープのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 鶏ガラだし （31.6%）
• 玉ねぎ （27.7%）
• にんじん （26.2%）
• 卵 （13.6%）
• 食塩 （0.58%）
• その他 （0.29%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

鶏ガラだし	0.5カップ	65	mg	31.6	%
玉ねぎ	中0.2玉	57	mg	27.7	%
にんじん	中0.1本	54	mg	26.2	%
卵	M0.5個	28	mg	13.6	%
食塩	小さじ0.2杯	1.2	mg	0.58	%
料理酒	大さじ0.25杯	0.53	mg	0.26	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.03	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	mg	0	%