健康管理は、食事の管理から。もやし炒めのビタミンB12の内訳

もやし炒めのビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• 豚バラ （93%）
• 濃口しょうゆ （7%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚バラ	60g	0.24	μg	93	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.02	μg	7	%
植物油	大さじ1杯	0	μg	0	%
ごま油	1g	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%
おろししょうが	5g	0	μg	0	%
大豆もやし	1人前	0	μg	0	%