健康管理は、食事の管理から。麻婆茄子の炭水化物の内訳

麻婆茄子の炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• 片栗粉 （40.8%）
• ナス （27.8%）
• ニンニク （17.8%）
• 絹ごし豆腐 （7.5%）
• 米みそ（赤） （5.3%）
• その他 （0.84%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

片栗粉	大さじ2杯	16.3	g	40.8	%
ナス	218g	11.1	g	27.8	%
ニンニク	27g	7.1	g	17.8	%
絹ごし豆腐	150g	3	g	7.5	%
米みそ（赤）	10g	2.1	g	5.3	%
濃口しょうゆ	3g	0.3	g	0.76	%
かつお節	小1パック	0.03	g	0.08	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	10g	0	g	0	%