健康管理は、食事の管理から。サンマの竜田揚げのカリウムの内訳

サンマの竜田揚げのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• サンマ （84.4%）
• 濃口しょうゆ （9.7%）
• おろししょうが （3.5%）
• 片栗粉 （1.7%）
• 本みりん （0.42%）
• その他 （0.35%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

サンマ	中1尾	170	mg	84.4	%
濃口しょうゆ	5g	19.5	mg	9.7	%
おろししょうが	5g	7	mg	3.5	%
片栗粉	大さじ1杯	3.4	mg	1.7	%
本みりん	小さじ2杯	0.84	mg	0.42	%
料理酒	5g	0.7	mg	0.35	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%