健康管理は、食事の管理から。ネギ味噌トンカツのビタミンAの内訳

ネギ味噌トンカツのビタミンAの内訳グラフ

ビタミンAの内訳グラフ

• 卵 （46%）
• 卵 （46%）
• 豚ヒレ （3.4%）
• 豚ヒレ （3.4%）
• 長ネギ （0.57%）
• その他 （0.57%）

ビタミンAとは

ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA（βカロチン）はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。

一覧表

卵	M0.25個	16.1	μgRE	46	%
卵	M0.25個	16.1	μgRE	46	%
豚ヒレ	60g	1.2	μgRE	3.4	%
豚ヒレ	60g	1.2	μgRE	3.4	%
長ネギ	中0.25本	0.2	μgRE	0.57	%
長ネギ	中0.25本	0.2	μgRE	0.57	%
料理酒	大さじ0.25杯	0	μgRE	0	%
米みそ（赤）	大さじ0.5杯	0	μgRE	0	%
植物油	9g	0	μgRE	0	%
乾燥パン粉	大さじ1杯	0	μgRE	0	%
小麦粉（薄力粉）	5g	0	μgRE	0	%
料理酒	大さじ0.25杯	0	μgRE	0	%
こしょう	1振り	0	μgRE	0	%
米みそ（赤）	大さじ0.5杯	0	μgRE	0	%
食塩	0.1g	0	μgRE	0	%
植物油	9g	0	μgRE	0	%
乾燥パン粉	大さじ1杯	0	μgRE	0	%
小麦粉（薄力粉）	5g	0	μgRE	0	%
こしょう	1振り	0	μgRE	0	%
食塩	0.1g	0	μgRE	0	%