健康管理は、食事の管理から。煮豚のカリウムの内訳

煮豚のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚モモ （82.8%）
• 濃口しょうゆ （16.6%）
• 料理酒 （0.5%）
• 本みりん （0.1%）
• 砂糖（上白糖） （0.01%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚モモ	100g	350	mg	82.8	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	16.6	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.5	%
本みりん	小さじ1杯	0.42	mg	0.1	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.01	%