健康管理は、食事の管理から。もやし炒めのカリウムの内訳

もやし炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• にんじん （46.8%）
• ニンニクの芽 （18.5%）
• 和牛バラ （18.5%）
• 緑豆もやし （16%）
• 食塩 （0.12%）
• その他 （0.07%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

にんじん	中0.15本	81	mg	46.8	%
ニンニクの芽	0.5人前	32	mg	18.5	%
和牛バラ	0.2人前	32	mg	18.5	%
緑豆もやし	40g	27.6	mg	16	%
食塩	0.2g	0.2	mg	0.12	%
こしょう	2振り	0.12	mg	0.07	%
ごま油	1g	0	mg	0	%