健康管理は、食事の管理から。きのこいためのカリウムの内訳

きのこいためのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ぶなしめじ （40.4%）
• マイタケ （35.1%）
• ほうれん草 （24.5%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ぶなしめじ	中1株	342	mg	40.4	%
マイタケ	中1株	297	mg	35.1	%
ほうれん草	中1株	207	mg	24.5	%