健康管理は、食事の管理から。小松菜の卵とじの葉酸の内訳

小松菜の卵とじの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 小松菜 （84.4%）
• 玉ねぎ （8.4%）
• 卵 （7.1%）
• 焼麩 （0.17%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

小松菜	中2株	110	μg	84.4	%
玉ねぎ	中0.25玉	10.9	μg	8.4	%
卵	M0.5個	9.2	μg	7.1	%
焼麩	中2個	0.22	μg	0.17	%