健康管理は、食事の管理から。きんめの照り焼きのカリウムの内訳

きんめの照り焼きのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 金目鯛 （88.8%）
• 濃口しょうゆ （10.5%）
• 料理酒 （0.38%）
• 本みりん （0.28%）
• 砂糖（上白糖） （0.04%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

金目鯛	切り身0.2切れ	66	mg	88.8	%
濃口しょうゆ	2g	7.8	mg	10.5	%
料理酒	2g	0.28	mg	0.38	%
本みりん	小さじ0.5杯	0.21	mg	0.28	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0.03	mg	0.04	%
植物油	大さじ0.1杯	0	mg	0	%