健康管理は、食事の管理から。大焼豚とおあげの味噌汁のカリウムの内訳

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大焼豚とおあげの味噌汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

  • 大根(根) (36.5%)
  • 焼き豚 (23%)
  • カツオ昆布だし (20%)
  • 米みそ(白) (10.9%)
  • 生しいたけ (6.7%)
  • その他 (2.98%)

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると・・・
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

大根(根) 100g 230 mg 36.5 %
焼き豚 中5枚 145 mg 23 %
カツオ昆布だし 1カップ 126 mg 20 %
米みそ(白) 大さじ1杯 68.4 mg 10.9 %
生しいたけ 中1個 42 mg 6.7 %
油揚げ 薄揚げ1枚 16.5 mg 2.6 %
生ワカメ 20g 2.4 mg 0.38 %



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