健康管理は、食事の管理から。ホタテ大根サラダのカリウムの内訳

ホタテ大根サラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 大根（根） （42.6%）
• ホタテ貝（貝柱） （29.2%）
• ミニトマト （13.4%）
• 焼きのり （8.3%）
• リーフレタス （5.7%）
• その他 （0.76%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

大根（根）	80g	184	mg	42.6	%
ホタテ貝（貝柱）	中2個	126	mg	29.2	%
ミニトマト	大1個	58	mg	13.4	%
焼きのり	大0.5枚	36	mg	8.3	%
リーフレタス	5g	24.5	mg	5.7	%
マヨネーズ	8g	2	mg	0.46	%
黒こしょう	1振り	1.3	mg	0.3	%