健康管理は、食事の管理から。ゴーヤチャンプルーのエネルギーの内訳

ゴーヤチャンプルーのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 豚バラ （57.8%）
• 絹ごし豆腐 （12.6%）
• ごま油 （11%）
• 卵 （9.7%）
• オイスターソース （3.2%）
• その他 （5.78%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

豚バラ	100g	386	kcal	57.8	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.5丁	84	kcal	12.6	%
ごま油	小さじ2杯	73.7	kcal	11	%
卵	M1個	64.9	kcal	9.7	%
オイスターソース	大さじ1杯	21.4	kcal	3.2	%
かつお節	3g	10.7	kcal	1.6	%
にんじん	25g	9.3	kcal	1.4	%
ゴーヤ	50g	8.5	kcal	1.3	%
料理酒	2.5g	4.6	kcal	0.68	%
濃口しょうゆ	5g	3.6	kcal	0.53	%
ナンプラー	3g	1.8	kcal	0.27	%
食塩	0.5g	0	kcal	0	%