健康管理は、食事の管理から。生野菜のビタミンB2の内訳

生野菜のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• きゅうり （36.2%）
• レタス （24.2%）
• サウザンアイランド （20.3%）
• トマト （19.3%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

きゅうり	中0.3本	0.01	mg	36.2	%
レタス	1人前	0.01	mg	24.2	%
サウザンアイランド	大さじ0.3杯	0.01	mg	20.3	%
トマト	中0.3個	0.01	mg	19.3	%