健康管理は、食事の管理から。きのこのクリームシチューの脂質の内訳

きのこのクリームシチューの脂質の内訳グラフ

脂質の内訳グラフ

• オリーブオイル （72%）
• 豆乳（無調整） （12.7%）
• 固形コンソメ （6%）
• 小麦粉（薄力粉） （3.8%）
• じゃがいも （2.2%）
• その他 （3.31%）

脂質とは

脂質は、体のエネルギー源として、特に心臓を動かすエネルギーとして重要な栄養素です。
できるだけ動物性油脂を控え、必須脂肪酸を含む植物性の良質な油脂分を摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
体力や免疫力が低下し、倦怠感や体調不良を引き起こします。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化などの生活習慣病の原因になります。

一覧表

オリーブオイル	大さじ1杯	13	g	72	%
豆乳（無調整）	コップ0.5杯	2.3	g	12.7	%
固形コンソメ	固形5個	1.1	g	6	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ5杯	0.68	g	3.8	%
じゃがいも	中3個	0.41	g	2.2	%
ほんしめじ	中1株	0.26	g	1.4	%
にんじん	中1本	0.2	g	1.1	%
玉ねぎ	中0.4玉	0.08	g	0.42	%
ナス	中1本	0.07	g	0.39	%