健康管理は、食事の管理から。広島風お好み焼きのビタミンEの内訳

広島風お好み焼きのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 植物油 （58.4%）
• 卵 （15.1%）
• 豚バラ （10.5%）
• キャベツ （7%）
• 焼きそば麺（蒸し） （2.6%）
• その他 （6.38%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

植物油	大さじ1杯	1.7	mg	58.4	%
卵	M1個	0.43	mg	15.1	%
豚バラ	50g	0.3	mg	10.5	%
キャベツ	葉4枚	0.2	mg	7	%
焼きそば麺（蒸し）	0.5玉	0.08	mg	2.6	%
かつお節	小1パック	0.05	mg	1.7	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ2杯	0.05	mg	1.7	%
緑豆もやし	1人前	0.04	mg	1.4	%
とんかつソース	5g	0.03	mg	0.88	%
長ネギ	20g	0.02	mg	0.7	%