健康管理は、食事の管理から。手作りシュトーレンのカリウムの内訳

手作りシュトーレンのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 干しぶどう （72.2%）
• 小麦粉（強力粉） （11%）
• パン酵母 （6.1%）
• 牛乳 （5.7%）
• 卵 （2.6%）
• その他 （2.34%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

干しぶどう	4.6g	34	mg	72.2	%
小麦粉（強力粉）	5.19g	5.2	mg	11	%
パン酵母	0.18g	2.9	mg	6.1	%
牛乳	1.8g	2.7	mg	5.7	%
卵	0.96g	1.2	mg	2.6	%
無塩バター	2.6g	0.57	mg	1.2	%
無塩バター	1.5g	0.33	mg	0.7	%
シナモン	0.03g	0.17	mg	0.35	%
食塩	0.03g	0.03	mg	0.06	%
砂糖（上白糖）	0.38g	0.01	mg	0.02	%
グラニュー糖	0.5g	0.01	mg	0.01	%