健康管理は、食事の管理から。さらだの葉酸の内訳

さらだの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• キャベツ （69.3%）
• きゅうり （16.7%）
• トマト （14.1%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

キャベツ	葉1枚	39	μg	69.3	%
きゅうり	中0.25本	9.4	μg	16.7	%
トマト	中0.3個	7.9	μg	14.1	%
フレンチドレッシング	大さじ1杯	0	μg	0	%