健康管理は、食事の管理から。冷奴のビタミンB6の内訳

冷奴のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 絹ごし豆腐 （56.4%）
• ゴマ （16.9%）
• かつお節 （15%）
• 濃口しょうゆ （8%）
• 小口ネギ （3.7%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

絹ごし豆腐	100g	0.06	mg	56.4	%
ゴマ	3g	0.02	mg	16.9	%
かつお節	3g	0.02	mg	15	%
濃口しょうゆ	5g	0.01	mg	8	%
小口ネギ	3g	0	mg	3.7	%