健康管理は、食事の管理から。刺身の亜鉛の内訳

刺身の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• マダコ （61.6%）
• スルメイカ（生） （17%）
• ブリ （14.4%）
• 濃口しょうゆ （2.5%）
• びんちょうマグロ （2.1%）
• その他 （2.51%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

マダコ	足・中0.5本	1.2	mg	61.6	%
スルメイカ（生）	中0.1杯	0.33	mg	17	%
ブリ	切り身0.5切れ	0.28	mg	14.4	%
濃口しょうゆ	大さじ0.3杯	0.05	mg	2.5	%
びんちょうマグロ	刺身0.1人前	0.04	mg	2.1	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0.04	mg	2.1	%
練りわさび	1g	0.01	mg	0.41	%