健康管理は、食事の管理から。煮込みラーメンの具のタンパク質の内訳

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煮込みラーメンの具のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

  • ■豚モモ (63.8%)
  • ■ぶなしめじ (15.1%)
  • ■ちくわ (11.4%)
  • ■大豆もやし (5.8%)
  • ■白菜 (2.5%)
  • ■その他 (1.5%)

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が1:1になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると・・・
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると・・・
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

■豚モモ 0.5人前 10.3 g 63.8 %
■ぶなしめじ 中1株 2.4 g 15.1 %
■ちくわ 小サイズ0.5本 1.8 g 11.4 %
■大豆もやし 0.5人前 0.93 g 5.8 %
■白菜 中・葉0.5枚 0.4 g 2.5 %
■にんじん 中0.2本 0.24 g 1.5 %



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