健康管理は、食事の管理から。ちらし寿司のビタミンB6の内訳

ちらし寿司のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 米・もち米 （24.8%）
• 紅鮭 （18.2%）
• きぬさや （17.7%）
• 卵 （15.2%）
• ゴマ （10.6%）
• その他 （13.4%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

米・もち米	並1杯	0.03	mg	24.8	%
紅鮭	1切れ	0.02	mg	18.2	%
きぬさや	1人前	0.02	mg	17.7	%
卵	M0.5個	0.02	mg	15.2	%
ゴマ	2g	0.01	mg	10.6	%
芝エビ	中2尾	0.01	mg	8.9	%
焼きのり	大0.2枚	0	mg	3.1	%
米酢	大さじ0.5杯	0	mg	1.4	%