健康管理は、食事の管理から。しいたけ煮のエネルギーの内訳

しいたけ煮のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 干ししいたけ （38.8%）
• 料理酒 （19.4%）
• 本みりん （15.4%）
• 砂糖（上白糖） （12.3%）
• きぬさや （9.6%）
• その他 （4.5%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

干ししいたけ	中1個	7.3	kcal	38.8	%
料理酒	2g	3.6	kcal	19.4	%
本みりん	小さじ0.2杯	2.9	kcal	15.4	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.2杯	2.3	kcal	12.3	%
きぬさや	0.2人前	1.8	kcal	9.6	%
濃口しょうゆ	1.2g	0.85	kcal	4.5	%
食塩	0.2g	0	kcal	0	%