健康管理は、食事の管理から。筑前煮のエネルギーの内訳

筑前煮のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• ごま油 （36.1%）
• 本みりん （28.3%）
• 干ししいたけ （7.1%）
• レンコン （6.5%）
• ごぼう （6.4%）
• その他 （15.7%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

ごま油	小さじ1杯	36.8	kcal	36.1	%
本みりん	小さじ2杯	28.9	kcal	28.3	%
干ししいたけ	中1個	7.3	kcal	7.1	%
レンコン	10g	6.6	kcal	6.5	%
ごぼう	10g	6.5	kcal	6.4	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	6.4	kcal	6.3	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	5.8	kcal	5.6	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	2	kcal	2	%
にんじん	5g	1.9	kcal	1.8	%
料理酒	0g	0	kcal	0	%
植物油	大さじ0杯	0	kcal	0	%
若鶏モモ	0g	0	kcal	0	%
きぬさや	0g	0	kcal	0	%
板こんにゃく	0g	0	kcal	0	%
里いも	中0個	0	kcal	0	%
たけのこ（水煮缶詰）	0g	0	kcal	0	%