健康管理は、食事の管理から。筑前煮のナトリウムの内訳

筑前煮のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （92.8%）
• カツオ昆布だし （6.1%）
• レンコン （0.43%）
• ごぼう （0.33%）
• にんじん （0.23%）
• その他 （0.11%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	513	mg	92.8	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	34	mg	6.1	%
レンコン	10g	2.4	mg	0.43	%
ごぼう	10g	1.8	mg	0.33	%
にんじん	5g	1.3	mg	0.23	%
本みりん	小さじ2杯	0.36	mg	0.07	%
干ししいたけ	中1個	0.24	mg	0.04	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0.02	mg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%
料理酒	0g	0	mg	0	%
植物油	大さじ0杯	0	mg	0	%
若鶏モモ	0g	0	mg	0	%
きぬさや	0g	0	mg	0	%
板こんにゃく	0g	0	mg	0	%
里いも	中0個	0	mg	0	%
たけのこ（水煮缶詰）	0g	0	mg	0	%