健康管理は、食事の管理から。刺身　７点のカリウムの内訳

刺身　７点のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 本マグロ （20.3%）
• スルメイカ（生） （18.1%）
• カンパチ （16.4%）
• ヒラメ （14.4%）
• ホタテ貝（貝柱） （14%）
• その他 （16.81%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

本マグロ	刺身0.3人前	91.2	mg	20.3	%
スルメイカ（生）	30g	81	mg	18.1	%
カンパチ	15g	73.5	mg	16.4	%
ヒラメ	15g	64.5	mg	14.4	%
ホタテ貝（貝柱）	中1個	63	mg	14	%
マダコ	20g	58	mg	12.9	%
赤とさかのり	0.6カップ	8.9	mg	2	%
トリ貝	中1切れ	7.5	mg	1.7	%
生ワカメ	1人前	0.96	mg	0.21	%