健康管理は、食事の管理から。ぬかづけの食塩相当量の内訳

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ぬかづけの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

  • ■大根(ぬか漬け) (53.4%)
  • ■きゅうり(ぬか漬け) (46.6%)

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると・・・
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると・・・
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

■大根(ぬか漬け) 1切れ 0.3 g 53.4 %
■きゅうり(ぬか漬け) 1切れ 0.27 g 46.6 %



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