健康管理は、食事の管理から。こぶと根菜の煮物の炭水化物の内訳

こぶと根菜の煮物の炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• 里いも （33.3%）
• にんじん （19.1%）
• レンコン （16.4%）
• ごぼう （9.8%）
• 真昆布 （6.5%）
• その他 （14.9%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

里いも	中6個	31.4	g	33.3	%
にんじん	中1本	18	g	19.1	%
レンコン	100g	15.5	g	16.4	%
ごぼう	2人前	9.2	g	9.8	%
真昆布	2人前	6.2	g	6.5	%
濃口しょうゆ	大さじ3杯	5.5	g	5.8	%
料理酒	大さじ1杯	4	g	4.3	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	3	g	3.2	%
カツオ昆布だし	2.5カップ	1.5	g	1.6	%