健康管理は、食事の管理から。こんぶうどんの食塩相当量の内訳

こんぶうどんの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （46.1%）
• 食塩 （42.9%）
• うどん（ゆで） （6.5%）
• とろろ昆布 （3.8%）
• カツオ昆布だし （0.72%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	20g	3.2	g	46.1	%
食塩	3g	3	g	42.9	%
うどん（ゆで）	150g	0.45	g	6.5	%
とろろ昆布	1人前	0.27	g	3.8	%
カツオ昆布だし	50g	0.05	g	0.72	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%